PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, ESPINACA
ESPINACA PROPIEDADES CURATIVAS:
Es bueno para la salud, de esta planta medicinal, existen tres especies, de todas ellas se cultivan como planta alimentaria, bien para comer sus hojas maduras cocidas o cuando son tiernas, en ensaladas.
USO INTERNO DE LA ESPINACA COMO REMEDIO CASERO Y SUS PROPIEDADES. ANTICANCEERIGENO: Las espinacas constituyen unos de los alimentos anticancerígenos más destacados. Se ha comprobado que la ingestión de este alimento inhibe la aparición de los tumores cancerosos, especialmente el cáncer al pulmón, por lo que aquellas personas tienen el habito de fumar deberían incluir esta verdura como un alimento habitual dentro de comidas. La razón de esta propiedad se encuentra en su riqueza en betacarotenos, superior a zanahoria, la que tradicionalmente se ha considerado como la reina de este componente. El betacaroteno es un carotenoide.se trata de un pigmento vegetal que, una vez ingerido, transforma en el hígado y en el intestino delgado en vitamina A. es un componente antioxidante