FRESA PLANTAS MEDICINALES PROTECTOR CONTRA ANEMIA

PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, FRESA.

Vitaminas: C

Minerales: Yodo, hierro, fósforo y potasio.

Propiedades medicinales de la fresa como planta medicinal.

Si consideramos que los tres antioxidantes por excelencia son la vitamina C, la vitamina E y betacarotenos, la fresa sería la fruta antioxidante por excelencia.
Tradicionalmente y de una manera totalmente errónea y falsa, se ha supuesto que la fresa, por su acidez, debía ser evitada por las personas que padecieran artritis. Esto es completamente falso y como ejemplo valga el del gran naturalista y botánico, (de origen sueco) el cual padeciendo de gota se curó a sí mismo tras someterse a una dieta de fresas. Las sales minerales que contiene son uno de los responsables de que esta maravillosa fruta sea un efectivo agente para ayudar al cuerpo a eliminar los excesos de ácido úrico.

La tensión alta también se ve beneficiada por el consumo de estas frutas. Son muy útiles en medicina natural para solventar problemas digestivos y purificar el sistema. La cistitis o los trastornos del hígado que se puedan producir tras una ingesta excesiva de alimentos o bebida, pueden ser mitigados con una infusión de hojas frescas de la planta. La tendencia a padecer alergias puede verse aumentada con esta fruta, luego hay que ir con sumo cuidado si se es propenso a las alergias. Es un buen protector contra la anemia. Determinados estudios han encontrado en esta fruta un ácido que neutraliza los efectos cancerígenos del humo del tabaco.

Cómo y con qué emplear la fresa como remedio casero y producto natural. Es una fruta sumamente delicada luego es mejor comprar sólo la cantidad que se va a utilizar y no comprar para varias veces. Hay que lavarlas con mucho cuidado y no durante excesivo tiempo ya que la pulpa se deshace si las dejamos en remojo mucho tiempo. En licuadora se obtiene un excelente zumo nutritivo por su gran cantidad de vitamina C. Combinan muy bien con pepino y aguacate, luego puede usarlas en ensaladas consiguiendo así una agradable mezcla que la hará más asequible a los niños. Excelente para ser utilizadas en repostería. No se deberían congelar para luego ser utilizadas fuera de temporada ya que descongela muy mal y la fruta entera queda muy pastosa. Es mejor congelar puré de fresas que luego podrá utilizar de varias maneras. En macedonia de frutas son excelentes pero es mejor añadidas al final ya que la fresa entera puede deteriorarse. Consúmalas lo más posible debido a que la temporada es muy corta y no se fíe del tamaño ya que en muchas ocasiones los mayores ejemplares podrían estar huecos por dentro.

AJO PLANTAS MEDICINALES REGULA LA CIRUCULACION SANGUINEA

PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, AJO.

Características del ajo como planta medicinal.
Hierba que crece a partir de un bulbo del tamaño de un albaricoque (lo que en la cocina se denomina cabeza, dividido en segmentos (que conocemos como dientes). De la cabeza cuelgan las raíces, cortas, y surge el tallo, erguido, de unos 40 cm de altura, coronados por un grupo de pequeñas flores. Las hojas, alargadas, envuelven y protegen el tallo.

Principios activos del ajo como planta medicinal.
Debe sus cualidades a la presencia de aliina, un compuesto totalmente inodoro; sin embargo, junto a esta sustancia existen enzimas que la transforman en disulfuro de alilo, que confiere al ajo su olor característico.

Propiedades medicinales del ajo como planta medicinal.
Hay quien dice que para vivir muchos años se debe comer un diente de ajo crudo cada día, al levantarse. La realidad es que las virtudes del ajo son muchísimas: combate las infecciones, destruye los gusanos parásitos intestinales, baja la tensión arterial y el nivel de glucosa en la sangre y elimina los gases intestinales. En general, regula la circulación sanguínea y limpia los intestinos. Sobre la piel actúa como antiséptico.

Usos y aplicaciones del ajo como remedio casero.
El ajo hervido pierde sus propiedades, ya que con el calor se destruye la aliina. No ocurre así cuando se fríe, pues pasado por la sartén sólo se calienta la parte externa, pero son crudos como deben tomarse los ajos para beneficiarse de todas sus propiedades. Comer un ajo crudo puede ser desagradable para algunas personas; sin embargo, existen soluciones, como He salsa alioli, que consiste en picar el ajo en un mortero e ir añadiendo aceite de oliva muy lentamente mientras se remueve con la mano del almirez describiendo círculos siempre en la misma dirección. Finalmente se añade una pizca de sal. De todas formas, es más corriente preparar el alioli añadiendo al ajo una yema de huevo. Debe obtenerse una salsa muy espesa.

Una forma más práctica de preparación consiste en colocar en un recipiente un huevo (clara y yema), dos dientes de ajo (o más, según el gusto), la sal y un vaso de aceite. Con la batidora, en menos de un minuto tenemos la salsa a punto.

LEVADURA DE CERVEZA PLANTAS MEDICINALES, AYUDA A LA DIGESTION

PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, LEVADURA DE CERVEZA.
La malta es cebada tostada precisamente cuando comienza a germinar. Con la malta poco tostada se elabora la cerveza rubia. Para obtener la negra, la malta debe estar muy tostada.

Las levaduras son hongos microscópicos formados por células aisladas, sin formar tejidos ni filamentos; simplemente, viven unas junto a otras. Algunas, como Candida, puede originar enfermedades (candidiasis o moniliasis), frecuentes en la boca de los niños, como consecuencia del contacto con los dedos sucios. Otras, por el contrario, y muy especialmente las Saccharomyces, son muy bien conocidas desde el antiguo Egipto por sus cualidades fermentadoras: transforman el azúcar en alcohol, proceso básico en la elaboración del vino y la cerveza.

Caracteristicas de la levadura de Cerveza como Planta Medicinal. Es un hongo cuyas células, ovales, no miden más de una micra (una milésima de milímetro). Se reproducen estrangulando una parte de su propia célula a partir de la cual se formará otra (el proceso se denomina gemación). Los acúmulos celulares son bien visibles a simple vista: forman una masa blanquecina, como miga de pan muy compacta.

Localización de la levadura de cerveza. Se cultiva en los laboratorios y en las fábricas de cerveza, pero puede adquirirse en tiendas especializadas, como los herbolarios. En los comercios también puede obtenerse desecada. Principios Activos de la levadura como planta medicinal. La levadura en sí es un agente fermentador gracias a la presencia de unas enzimas (o, lo que es lo mismo, fermentos) capaces de transformar el azúcar en alcohol. Además, poseen otros principios como sales minerales, proteínas y provitaminas (una sustancia que se transforma en vitamina D).

Propiedades medicinales
La levadura fresca se utiliza (o se ha utilizado) como tónico estimulante de la digestión o como antirraquítica (enfermedad ósea que se da por falta de vitamina D).

Recolección de esta planta medicinal.
En los laboratorios de las industrias se cultiva la levadura con el fin de elaborar la cerveza.

Usos y aplicaciones de la levadura de cerveza como remedio casero.
Como tónico o antirraquítico puede tomarse fresca o en una forma más agradable: mezclada con cerveza. Pero es la industria cervecera la que ha capitalizado su uso: la cebada se deja germinar y se detiene el proceso por calentamiento a 60-80 °C; así se obtiene la malta. La adición de levadura a la malta permite la transformación del azúcar en alcohol, desprendiendo dióxido de carbono, el gas de la cerveza.
Las fermentaciones del azúcar por las levaduras conllevan la producción de dióxido de carbono, un gas que forma pequeñas burbujas, las cuales son aprovechadas para dar esponjosidad al pan y a los pasteles.

ALBAHACA PLANTAS MEDICINALES

PLANTAS MEDICINALES Y REMEDIOS NATURALES, ALBAHACA
Para conservar la albahaca en una maceta, además de mezclar la tierra con arena y poner una buena cantidad de grava en la parte inferior para obtener un buen drenaje, es aconsejable colocar muchas conchas de caracoles llenas de tierra, pues así puede crecer la planta enrollando entre ellas sus largas raíces.

La albahaca puede cultivarse en un tiesto o en cualquier jardín, lo que su fácil recolección permite beneficiamos de ello día o día.

Es una planta inconfundible por el suave aroma que desprende. Originaria de la India, se adapta al cultivo en climas templados, y mientras se van cogiendo hojas y flores para su consumo, la planta puede servir como ornamental en un balcón o jardín.

Características de la albhaca como planta medicinal.
Hierba anual que alcanza 50 cm de altura, erguida. Las hojas, ovaladas, poseen glándulas que secretan esencia cuyo aroma recuerda al limón. Las flores se sitúan en grupos de seis rodeando el tallo; blancas o rosadas, son mucho más aromáticas que las hojas. Se la conoce asimismo con los nombres de alhábega o hierba real.

Principios activos de la albhaca como planta medicinal.
La esencia, rica en un compuesto aromático denominado linalol, se encuentra en gran proporción en las flores y, en menor, en las hojas.

Propiedades medicinales de la albhaca.
Es estimulante, antiespasmódica y digestiva. Estimula la secreción de leche. Cuentan que para parir sin dolor (o más bien, para paliar los dolores durante el parto) debe tener la parturienta una raíz de albahaca en la mano y apretada fuertemente.

Usos y aplicaciones de la albhaca como remedio casero.
Se emplea en infusión de hojas y flores, mucho más efectiva con la albahaca fresca, seis o siete hojas por un vaso de agua. Con unas gotas de limón y un poco de azúcar resulta deliciosa. Para las afecciones de la boca, pueden hacerse gargarismos. Los guisos, con unas hojas frescas, adquieren un gusto excepcional. Parece ser que ahuyenta los mosquitos, por lo que un buen lugar para colocar la maceta podría ser el alféizar de las ventanas.

MASCARILLAS CON PRODUCTOS NATURALES

GUANABANA GRAVIOLA PLANTAS MEDICINALES CONTRA CANCER AL UTERO

PLANTAS MEDICINALES Y REMEMEDIOS NATURALES, GUANABANA O GRAVIOLA.

Vitaminas: C, B1, B6 y B12

Minerales: Calcio, fósforo y hierro

Propiedades de la guanábana o graviola como planta medicinal.

Es quizá la mejor fruta ante problemas digestivos ya que tiene la capacidad de regular la temperatura del estómago. La fruta madura tiene propiedades para la secreción de la bilis. Tiene mucha fibra y ayuda en gran manera ante problemas de estreñimiento, de colon irritable y de divertículos. Tonifica la flora intestinal y combate con eficacia los problemas de acidez estomacal. También se la emplea en dietas de adelgazamiento. Por su contenido en vitamina es antiescorbútica. Las hojas cuando se toman en infusión son excelentes para la diarrea.

Valores nutritivos de la graviola como remedio natural y casero Contiene agua y muchos carbohidratos, grasas y varias vitaminas del grupo B.